Lulo
Solanum quitoense
Allgemeine Informationen
Es ist eine subtropische Pflanze aus dem Nordwesten Südamerikas, diese Frucht ist in Ecuador, Panama und Costa Rica als Naranjilla bekannt; während es in Kolumbien, Venezuela, der Dominikanischen Republik und Mexiko als Lulo bekannt ist. Sie gehört zur Familie der Nachtschattengewächse.
Diese exotische Frucht ist rund, gelb und mit feinem Flaum bedeckt. Sein Geschmack ist säuerlich und sein Fruchtfleisch ist ziemlich saftig. In lateinischen Ländern wird diese Frucht für Säfte, Desserts und verschiedene Saucen verwendet.
Lulo
Lateinischer Name: Solanum quitoense
Familienname der Pflanze: Solanaceae
Herkunft: Nordwestkolumbien
WELCHE EIGENSCHAFTEN HAT DER LULO?
Die Lulo ist eine Frucht, die reich an Mineralien wie Eisen, Phosphor, Kalzium und Kalium ist, was sie zu einer nahrhaften Frucht macht. Sie ist auch eine Quelle für die Vitamine A, B und C. Sie enthält Beta-Carotin und Antioxidantien, die zur Stärkung unseres Immunsystems beitragen Verteidigung.
Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass es auch einen hohen Anteil an Steroidalkaloiden enthält, die unsere Gesundheit beeinträchtigen können, wenn wir die Frucht übermäßig konsumieren.
Vorteile:
- Hilft Giftstoffe aus dem Körper zu eliminieren
- Erhöht die Bildung von Haaren und Nägeln
- Stärkt die Knochen
- Senkt den Cholesterinspiegel
- Unverzichtbar bei Diäten zur Gewichtsabnahme
- Reduziert den Stresspegel
- Es ist mit der Produktion von roten Blutkörperchen verbunden
- Verhindert Schlaflosigkeit
- Reduziert das Risiko von Krebs und Herzerkrankungen
- Verhindert Sonnenbrand
- Greift in die visuelle Gesundheit ein
WIE KONSUMIEREN?
Es kann roh verzehrt werden, zum Beispiel in Salaten oder zur Zubereitung von Desserts, Säften oder Smoothies. Denken Sie daran, dass es vorher gewaschen werden muss, um die feinen Fusseln zu entfernen, die es schützen.