Mangostino
Garcinia mangostana
Allgemeine Informationen
Der Geschmack ist erfrischend, mit einem Hauch von Litschi, Banane oder Pfirsich. Diese Frucht wird auch ‚garcínia mangostana‘, Mangostino oder Jobo genannt. Das Erbe dieser Baumfrüchte liegen in den tropischen Gebieten Südostasiens, wo die Frucht auch „Königin der Früchte“ genannt wird. In Kolumbien wird die Frucht hauptsächlich in den heißen, tropischen Tälern des Departements Tolima angebaut.
Die Mangostino hat aufgrund ihres erfrischenden, würzigen Geschmacks kulinarische Anerkennung von Profi- und Hobbyköchen auf der ganzen Welt erhalten. Die Legende besagt, dass die ehemalige Königin Victoria von Großbritannien jedem, der ihr frische Mangostino-Früchte bringen konnte, einen Belohnungspreis von hundert Pfund Sterling einräumte.
Die Mangostino-Frucht hat sich aufgrund ihrer reichlichen Verfügbarkeit von Nährstoffen, Ballaststoffen und einzigartigen Antioxidantien bei der Behandlung verschiedener Krankheiten als wirksam erwiesen. Diese Frucht verfügt über eines der stärksten Antioxidantien in der Natur und fördert erhebliche Vorteile, nicht nur als Anti-Aging, sondern auch für die kardiovaskuläre Gesundheit mit entzündungshemmenden und antibiotischen Wirkungen.
Eine wissenschaftliche Studie, die zwischen 2007 und 2012 durchgeführt wurde, zeigt, dass die Mangostino-Frucht erhebliche Anteile an Antioxidantien, hohe Gehalte an Vitamin B1, B2, B6 und Vitamin C enthält. Die PudMed-Basisstudie zeigt, dass die vorgenannten Elemente als natürliche Zugabe eine große Hilfe sind zur Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten, die den Zelltod beinhalten.
Mangostino
Lateinischer Name: Garcinia Mangostana
Familienname der Pflanze: Clusiaceae
Herkunft: Südostasien
DIE VERSCHIEDENEN VORTEILE DER MANGOTINO-FRUCHT:
- Hohe Konzentration an Vitamin C
Mangostino hat einen hohen Gehalt an Vitamin C, das gut für unsere Haut ist und unser Immunsystem stärkt.
- Reich an starken Antioxidantien
Mangostina enthält eine natürliche Polyphenolverbindung, die als „Xanthone“ bekannt ist ; Dieses spezielle Antioxidans, das in der Mangostino-Frucht vorkommt, verleiht der Frucht ihre wichtigste Eigenschaft.
Die meisten der verschiedenen verfügbaren Xanthone befinden sich in der Fruchthülle der Frucht und helfen in der Natur, die Frucht vor möglichen Gefahren zu schützen. Studien zeigen, dass der Verzehr dieser Antioxidantien die schädlichen Auswirkungen potenziell schädlicher Krankheiten neutralisieren kann. Von Erkältung, Grippe, Entzündungen bis hin zu schwereren Krankheiten wie Diabetes und Krebs.
- Hoher Ballaststoffgehalt
Die Mangostina hat eine große Menge an natürlichen (Frucht-)Fasern, die unserem Körper gut tun. Eine ausgewogene Zufuhr von Ballaststoffen wirkt sich positiv auf unseren Magen aus und verringert das Risiko chronischer Erkrankungen. Der Verzehr von Naturfasern reduziert auch die Geschwindigkeit, mit der Zucker in unseren Blutkreislauf aufgenommen wird, wodurch ein plötzlicher Anstieg des Glukosespiegels vermieden wird.
- Steigert die Herzgesundheit
Die Mangostino-Frucht enthält reichlich Kalium, Kupfer und Magnesium, die helfen können, unseren Blutdruck zu regulieren. Diese verfügbaren Elemente helfen auch, den Cholesterinspiegel in unserem Körper zu senken. Daher fördert der regelmäßige Verzehr von Mangostino-Früchten unsere Herdgesundheit.
- Entzündungshemmende Eigenschaften _
Beim Verzehr von Mangostina-Früchten setzt unser Körper Histamin und Prostaglandin frei, die bei entzündungshemmenden Prozessen helfen. Entzündungen sind regelmäßig die Hauptursache für Erkältung, Grippe und verstärken Schmerzen bei Schwellungen.
- A Skin C sind Nehmer _
Traditionell wurde Mangostino zur Behandlung von Akne verwendet, da es die Produktion von Zytokinen in unserem Körper unterdrückt, die den Hauptbeitrag zu Akne leisten. Die zuvor beschriebene Xanthon-Komponente kann das Risiko vieler Hautkrankheiten verringern, indem sie unserem Körper hilft, die beschädigten Zellen zu reparieren. Besorgt über Falten und Alterserscheinungen? regelmäßig Mangostino konsumieren.
- Probleme mit Tommy
Besonders wenn die Fruchthülle und Schale der Mangostino-Frucht verwendet wird. Es hat sich als wirksam bei der Linderung von Durchfall und Ruhr erwiesen. Der Fruchtfasergehalt ist gut für unser Verdauungssystem.
- Gewichtsverlust
Wir können Mangostino als Teil unserer gesunden Ernährung essen, da die Mangostino-Frucht eher kalorienarm ist (63 Kalorien pro 100 Gramm), 0 gesättigte Fette hat und frei von Cholesterin ist. Und gleichzeitig geben wir unserem Körper die gesunden Fruchtfasern, die wir brauchen.
WIE KONSUMIEREN?
Mangostino kann auf verschiedene Arten gegessen werden. Sie können die Mangostino-Frucht alleine verzehren oder sie lässt sich auch gut mit vielen anderen Früchten kombinieren. Sie können es als Saft trinken oder es zu einer großartigen Zutat für Ihren Smoothie machen. Sie können sich sogar dafür entscheiden, es in einem süßen oder herzhaften Gericht zu einem Teil Ihrer kulinarischen Fantasie zu machen.
WIE ISST MAN?
Mangostino ist einfach zuzubereiten und zu essen, aber seien Sie beim Schälen der Frucht etwas vorsichtig, da die Schale auch zum Färben von Leder verwendet wird und Ihre Kleidung verschmutzen könnte. Sie können die Schale abziehen und das weiße köstliche Fruchtfleisch mit Ihren Händen essen oder einen kleinen Löffel oder eine kleine Gabel verwenden. Wenn Sie es in einem Smoothie verwenden möchten, können Sie sich dafür entscheiden, die ganze Frucht in Ihren Mixer zu geben und so alle verfügbaren Antioxidantien optimal zu nutzen.