Gulupa

Passiflora pinnatistipula

Información general

La gulupa, es una fruta exótica perteneciente a la familia de las pasifloráceas, es originaria del Norte de Brasil, el Sur de Colombia y Norte de Perú.

Es una planta leñosa y trepadora, con flores rosadas y rojizas que se conocen como corona de cristo o flor de la pasión. Su fruto es redondo y puede variar entre color verde, amarillo o morado, dependiendo de su grado de maduración.

Gulupa

Nombre latin: Passiflora pinnatistipula
Familia de plantas: Passifloraceae
Origen: Norte de Brasil y Perú, Sur de Colombia

Información nutricional
9 raciones por envase
Tamaño de la porción 100
Cantidad por porcion
Calorías 100
% Valor diario*
Grasa Total 0g 0%
Grasa Saturada 0g 0%
Trans Grasa 0g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 0mg 0%
Carbohidratos Totales 12g 4%
Fibra Dietética 15g 50%
Azúcares Totales 7g
Incluye 0g Added Sugars 0%
Proteína 1g
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 0mg 0%
Hierro 6mg 34%
Potasio 0mg 0%
Vitamin A 25%
Vitamin C 50%
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

¿Qué propiedades tiene la Gulupa?

Es un alimento rico en vitaminas y minerales, aporta fibra y es bajo en calorías.

Contiene fosforo, calcio, vitaminas A, B Y C y bastante agua. Se considera como una fruta con bastantes propiedades antioxidantes.

 

Beneficios

  • Gracias a la cantidad de fibra que contiene, la gulupa facilita nuestra digestión.
  • Nos aporta fibra que nos proporciona las semillas que contiene la pulpa. Por consiguiente, nos ayuda a con una correcta regulación del tránsito intestinal.

Además de prevenir el estreñimiento gracias a la fibra que aporta, contribuye a reducir las tasas de colesterol en sangre. También ayuda a controlar la glucemia (niveles de azúcar en sangre) en las personas que tienen diabetes.

  • Potente antioxidante
  • Regula la presión arterial
  • Ayuda a conciliar el sueño
  • Reduce los niveles de estrés
  • Funciona como analgésico y antiinflamatorio

 

¿Como consumir la fruta?

Esta fruta tropical es perfecta para mezclar con otras frutas en zumos o smoothies, también se puede consumir directamente partiéndola a la mitad.

La mejor manera de disfrutar del espectacular sabor agridulce de la gulupa es abriendo el fruto a la mitad y comernos la pulpa gelatinosa y las semillas, con la ayuda de una cuchara.